Baklavanın patentini kim aldı? Kadayıf’la özdeşleşen Diyarbakır, tatlılarına bir yenisini daha ekledi. Kadayıfçı Sıtkı Usta’ya, Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan soğuk baklava için marka tescil belgesi verildi. Baklava resmi olarak hangi ülkenin? Gaziantep Sanayi Odamızın Avrupa Birliği’ne (AB) başvuruları tamamlanmış olup, “Antep Baklavası” AB’de coğrafi işaret (menşe işareti) olarak tescil edilmiştir. Baklava Türkiye’nin mi Yunanistan’ın mı? Baklava, 8 Ağustos 2013 tarihinde AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. Baklavanın sahibi kimdir? Mehmet Yıldırım, 1963 yılında Gaziantep’te doğdu. 11 yaşındayken İstanbul’a giderek baklava sektörüne ilk adımını attı. Usta olduktan sonra Mehmet Yıldırım, 1982 yılında kendi baklava fabrikasını kurdu ve bugünkü…
Yorum Bırak