Mandıra ürünleri nelerdir? Pastörizasyon sonrası başlıca süt çeşitleri. Kımız. Kefir. Süt tozu. Dondurma. Krema. Peynir. Tereyağı. Yoğurt. Ayran. Mandıra işi nedir? Köken bilimi. Mandıra, Yunanca mandra kelimesinden Türkçe’ye gelmiştir. Bu kelime kalem, hayvanların kilitlendiği yer anlamına gelir. Mandıracılık en çok hangi bölgede yapılır? Hayvancılığın en yaygın olduğu iki bölge Marmara Bölgesi ve Ege Bölgesi’dir. Mandıralı nedir? Süt çiftçiliği kısaca süt çiftçiliği olarak adlandırılır. Başka bir deyişle, hayvanların süt ve süt ürünleri üretmek için yetiştirildiği bölge olarak tanımlanabilir. Bu, süt ve süt ürünlerinin yanı sıra hayvan etinin de kullanılması ve bunun ticari bir işe dönüştürülmesiyle açıklanabilir. Mandırada ne iş yapılır? Süt…
Yorum Bırak